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Privilège – brut

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20,2042,00

Délicatesse et finesse à partager

Union de deux cépages (Chardonnay et Pinot Noir) avec un équilibre dans l’assemblage, pour cette Cuvée Privilège qui doit retenir toute votre attention.

Une bulle fine, une belle élégance, un équilibre idéal entre vivacité et persistance…

Une dégustation à partager entre amis.

Parfait pour un apéritif gourmand, avec des toasts de foie gras, des gougères aux fromages…

Cette cuvée se décline en bouteille (75cl) et en magnum (150cl).

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Description

50% Pinot Noir 50% Chardonnay

Réalisation d’une fermentation malolactique – Vinification en cuves thermorégulées.

Brut sans Année, assemblage de trois vendanges successives.

Vieillissement minimum de trois ans sur lies dans notre cave.

Dosage : 8 g – trois à six mois de dégorgement avant la commercialisation.

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